家常烧卖
家常烧卖是媱妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“家常烧卖”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常烧卖。
菜式简介
本来准备上班了,可老公非要我在家做全职妈妈,无奈只有继续安心的做个好太太好妈妈。既然在家总也不能闲着,做点美食也不负全职太太的虚名!
买了糯米本来打算做汤圆,想来想去还是做了烧卖,好久没吃了,做来尝尝!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 糯米500克
- 面粉500克
- 香肠100克
- 鸡腿肉100克
- 香菇50克
- 木耳50克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 热水适量(和面用)
家常烧卖的做法步骤
家常烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
1·糯米可以直接放在电饭煲里和我们平时蒸米饭一样蒸,加盐、酱油就行了,不过因为没泡要略多加些水。
2·温水和面也可以,皮的口感略干,不过没有比较的话也吃不出来。