清肠小凉菜--蚝油凉拌西兰花
清肠小凉菜--蚝油凉拌西兰花是秋雁红枫分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清肠小凉菜--蚝油凉拌西兰花”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清肠小凉菜--蚝油凉拌西兰花。
菜式简介
以往买回西兰花都是炒着吃,过年吃的太油腻,今天做个凉拌,我们家做凉拌菜基本是用大蒜,很少用辣椒,所以大蒜是小不了的,同时倒入了小许蚝油,口味还不错,自我感觉比炒着吃更可口。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花400克
- 辅助料
- 胡萝卜100克
- 调味料
- 大蒜1头
- 味极鲜酱油适量
- 醋适量
- 盐适量
- 味精适量
- 香油菜适量
- 蚝油适量