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蒜薹炒肉

做菜达人@半人主义
蒜薹炒肉是半人主义分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。“蒜薹炒肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜薹炒肉。
蒜薹炒肉

菜式简介
  经过春节假期的营养疯狂恶补后,感觉到肚子里油水快喷出来了吧,见到蔬菜就格外亲切。如果你家里“喂养”个十足肉食动物,那就要荤素搭配的给他一点点过渡到清淡,蒜薹炒肉是道普遍的家常菜,但是想做的更好吃,也是有诀窍的,我家大叔评分比较高的一道家常菜。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度未知
主材料
蒜薹适量
五花肉适量
辅助料
酱油适量
五香粉适量
适量
料酒适量
适量
鸡精适量
葱姜适量

蒜薹炒肉的做法步骤

蒜薹炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

1·五花肉用热水烫一下是为了消毒,把脏东西弄掉。
2·蒜薹汆熟再炒更入味,还不容易炒老。
3·五香粉先放是个人习惯,感觉这样更入味均匀。

菜谱标签:热菜
相关食材:蒜薹

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