土豆烧牛肉
土豆烧牛肉是爱烹饪的女主播分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“土豆烧牛肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆烧牛肉。
菜式简介
从小到大,一直都喜欢妈妈做的土豆烧牛肉,喜欢炖的软软面面的土豆融入牛肉的味道,多年来百吃不厌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉100克
- 土豆250克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 大料适量
- 李锦记红烧汁1汤匙
土豆烧牛肉的做法步骤
土豆烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉先煮熟不影响此菜的口感,具体煮多长时间根据肉质而定;
2、用电压力锅煮肉无需焯水,其强大的压力会将肉中的血水压出最后凝结在锅壁上,倒出熟肉时注意过滤就可以了;
3、我和家人就喜欢吃这炖的面面的土豆,喜欢吃硬点的,少炖一会就可以了。
答配菜谱:土豆与牛肉的做法