酱腊肉

做菜达人@小小寅

酱腊肉是小小寅分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数天，属于比较未知的菜式。“酱腊肉”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱腊肉。

酱腊肉

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺腌; 耗时数天; 难度未知

主材料: 猪肉1000克

辅助料: 盐30克; 花椒10克; 五香粉4克; 白酒15克; 老抽150克; 白糖50克

酱腊肉的做法步骤

酱腊肉做法技巧/窍门/补充说明：

腌制剩下的酱油不要倒掉，可以腌制鸡鸭，也可以放入冰箱明年再用！

菜谱标签：小吃

相关食材：腊肉

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