腊肉香菇焖饭
腊肉香菇焖饭是ninilinlin分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“腊肉香菇焖饭”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉香菇焖饭。
菜式简介
为了保持蔬菜不被长时间加热流失营养,我试了下,炒菜的时候把米饭先煮上,所有菜料炒好加入焖至一半的米饭上,再有10多分钟腊肉焖饭就熟了,最大程度保持蔬菜的营养不被过多流失!一样好吃!
不爱做饭时,焖一锅带蔬菜的米饭,最合适不过
唯美食与爱,不可辜负!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 甜腊肠半根
- 香菇8朵
- 辅助料
- 叉烧酱1汤勺
- 生抽3汤勺
- 盐1调料勺
- 甜玉米适量
- 紫圆葱适量
- 葱适量
- 鸡精两平勺
- 青豆适量
- 十三香1/4调料勺
- 胡萝卜半根
腊肉香菇焖饭的做法步骤
腊肉香菇焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
焖饭的水,如果米焖前泡过,可以比平时焖饭的水少些,以免焖过的饭太粘!
依据个人口味,如果觉得淡再加入适量酱油和鸡精调味
答配菜谱:香菇与腊肉的做法