当前位置:首页 > 菜谱分类 > 薯球

薯球

菜谱编号:140-523
薯球是【Helen6688】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯球”。
薯球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

0厨艺的炸薯球

薯球主厨:Helen6688

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:适量--
辅助料用量
面包糠:适量--
调味料用量
食用油:适量--

薯球的做法步骤

  • 第五步:准备面包糠可蛋液
  • 第一步:把红薯去皮上锅,锅上气后蒸30分钟
  • 第六步:先到蛋液里打个滚
  • 第九步:起锅,烧些油,油热放入薯球,炸至面面变色就可以出锅了
  • 第四步:然后团成红薯球
  • 第七步:再到面包糠里打个滚
  • 第二步:蒸好的红薯取出,晾到不烫手
  • 第三步:用勺按成泥
  • 第十步:出锅了
  • 第八步:滚好了蛋液和面包糠的薯球,等待下锅
  • 薯球做法技巧/窍门/补充说明:

    红薯不要煮哦,煮的红薯含水分高不好团
    有的红薯天生就水分高,可以加些炒熟的干淀粉进去

    菜谱标签:热菜

    薯球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Helen6688】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的薯球。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜