软糯剔透-----桂花山药薯球
软糯剔透-----桂花山药薯球是sunshinewinnie分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“软糯剔透-----桂花山药薯球”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的软糯剔透-----桂花山药薯球。
菜式简介
2013年第一篇日志,圆形的美食,象征团团圆圆,祝福大家在新的一年里都是美满幸福的。
今天的日子还挺特殊的,201314,爱你一生一世,值得纪念。(呵呵,这是昨天发日志的时候写的)
以前吃山药我们一般是用来炖汤,最常见的就是炖牛肉,今天试着用来做了一款甜品,带一些桂花的甜香,吃在嘴里感觉软软糯糯的,口感还不错。
本来是想用紫薯来做馅的,在超市里逛时,红薯和紫薯放在一起,尽管红薯比紫薯便宜,但大部分的人好象都只注意到紫薯,而红薯却被冷落在一边,感觉好可怜,于是我改变了自己的初衷,买了红薯。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 山药适量
- 红薯适量
- 熟糯米粉适量
- 辅助料
- 糖桂花适量
- 炼乳适量
- 淡奶油适量
- 糖粉适量
- 熟白芝麻适量