桂花糖山药
桂花糖山药是【瑄语轩缘】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糖山药”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：若干 | -- |
| 调味料用量 | |
| 桂花酱：2勺 | 白砂糖：2勺 |
桂花糖山药的做法步骤
桂花糖山药做法技巧/窍门/补充说明：
1、洗山药时戴上胶皮手套，防止过敏；
2、山药条的尺寸不要过长，最好控制在长度8厘米以内、宽度在1厘米左右，否则容易在翻炒时断裂；
3、熬糖的水不易过多，否则糖汁没有浓稠度；
4、枸杞最好最后入锅翻炒，防止老化。
答配菜谱：山药与桂花的做法