奶糖
奶糖是食·色分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“奶糖”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶糖。
菜式简介
XX:有没有大白兔的感觉?
XX:有一点。。。。
大白兔奶糖,曾经的经典。迄今,依然历久不衰。每至年节,总能在各卖场的促销大战中看到它的身影。虽然今日的大白兔添加了不少新鲜口味,但最经典的,还是最本然的奶香。可不可以山寨一把?曾经让人馋掉牙的大白兔?用淡淡的乳黄,暗示它的奶香,并区别于正版大白兔。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 水麦芽132克
- 细砂糖30克
- 水25克
- 蛋白25克
- 盐0·5克
- 辅助料
- 炼乳1·5克
- 黄油22克
- 奶粉42克