奶糖吐司
奶糖吐司是老刘家的菜迷分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶糖吐司”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶糖吐司。
菜式简介
真的,刚才出炉的时候好激动!
从来没做过这么成功的吐司,还用得自己原创的方子!以前做吐司不知道怎么总有种酸酸的味道,这次真的很好,口感好,香味浓。奶糖的奶味虽然不重,但不知道怎么回事,吐司内部特别柔软。但是个人认为盐的分量可以稍减,吐司甜味不重,我原以为用了奶糖,糖最好少放点,但是这款面包可能还需要多加点糖。喜欢甜的朋友最好略微增加糖的分量。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高精面粉250克
- 辅助料
- 水125克
- 调味料
- 奶糖2块
- 糖25克
- 酵母5克
- 盐5克
- 黄油25克