肉松面包卷
肉松面包卷是wabjtam1234分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“肉松面包卷”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松面包卷。
菜式简介
经典面包卷。高温,快烤。时间烤太长容易表皮发干,卷起来开裂。用汤种可能会更好些。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉110克
- 普通粉40克
- 水80克
- 鸡蛋液15克
- 奶粉8克
- 盐1/2 TSP
- 糖20克
- 干酵母1/2 TSP
- 鸡油10克
- 橄榄油4克
- 辅助料
- 肉松适量
- 葱末适量
- 鸡蛋液(刷表面)适量
- 调味料
- 番茄酱适量
- 酸奶适量