炼乳肉松小脚丫面包
炼乳肉松小脚丫面包是老方小雨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“炼乳肉松小脚丫面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炼乳肉松小脚丫面包。
菜式简介
这是2年前做的一款象形小面包,由于自己很喜欢所以想与大家分享。那时还刚刚开始自学面包不久,所以各方面都显得很生疏,图片也是弱弱的(还请亲们多多理解哈)。
记得无意在网上看到一款小脚丫面包很是喜欢,萌萌的煞是可爱。当时就想到我哥家的小外孙一定会喜欢;于是我特地先做了芝麻猪肉松,过后又做了这款包着肉松的”小脚丫面包和小餐包”;当把我小脚丫面包拿着送给小宝时:才一岁多的小不点一个劲地说是:“宝宝的脚巴、宝宝的脚巴”;开心地捧着怎么也不肯丢手哟~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 食盐2克
- 酵母3克
- 黄油20克
- 砂糖30克
- 鸡蛋35克
- 牛奶85克
- 高筋面粉200克
- 辅助料
- 蛋液适量
- 芝麻1小碟
- 炼乳15克
- 猪肉松60克
炼乳肉松小脚丫面包的做法步骤
炼乳肉松小脚丫面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、天气冷送烤箱内二次发酵时多换几次热水,以提升箱内温度
2、肉松加此沙拉酱调匀,不仅味道好也跟容易包圆
3、每台烤箱不一样,我提供的温度和时间仅供参照
菜谱标签:烘焙