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【甜甜蜜蜜小年糕】---祝福大家新年快乐!马到功成!万事如意!

做菜达人@落叶漫天飞
【甜甜蜜蜜小年糕】---祝福大家新年快乐!马到功成!万事如意!是落叶漫天飞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【甜甜蜜蜜小年糕】---祝福大家新年快乐!马到功成!万事如意!”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【甜甜蜜蜜小年糕】---祝福大家新年快乐!马到功成!万事如意!。
【甜甜蜜蜜小年糕】---祝福大家新年快乐!马到功成!万事如意!

菜式简介
  年糕,我小时侯经常帮奶奶做。有时候有亲戚做寿,也会做一些去贺寿,不过一般用寿桃印来做,并在做出来寿桃尖部分点上红色代表吉祥。要过年了,今天是小年夜吧,下班吃饭后,做了一点小年糕。这次用黄糖和白糖一起做,颜色会比较好看哦。柚子叶是我家乡常用的糕点叶子,既可以防止粘底,还可以增加糕点的香味。柚子叶很常见,所以用起来很方便,随手可摘到。只要洗干净用开水烫过出出水,再用油炒一下就能用了。记得要出水,要不很苦哦。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
水磨糯米粉500克
水磨粘米粉100克
白糖50克
黄糖150克
辅助料
花生油20克
200克

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