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四川腊肠的清洗方法和简单吃法

做菜达人@叶子的小厨
四川腊肠的清洗方法和简单吃法是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“四川腊肠的清洗方法和简单吃法”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四川腊肠的清洗方法和简单吃法。
四川腊肠的清洗方法和简单吃法

菜式简介
  又到做腊肠的季节了,在老家,每年过了冬至,家家都做腊肠,做好后需要阴干,所以到处可见挂着的一串串腊肠,那是一道漂亮的风景线。四川的腊肠麻辣鲜香,易于保存,可以直接煮着吃,也可以配合其他材料一起炒。
   每年都要做很多腊肠送给亲朋好友,遇到没吃过四川腊肠的朋友我总要很详细地说怎么吃。曾以为这个很简单,谁还要我说怎么吃呢,后来发现送出去的腊肠有没有洗直接煮了吃的,更有甚者直接吃了生的。
   今天,在这里把四川腊肠的巧妙清洗方法和简单吃法分享给大家。一盘美味四川腊肠,快来一杯好酒吧,哈哈······

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
四川香肠两根
辅助料
樱桃萝卜一个
香菜适量
番茄酱适量
碱面适量

四川腊肠的清洗方法和简单吃法的做法步骤

四川腊肠的清洗方法和简单吃法做法技巧/窍门/补充说明:

一:清洗腊肠的碱面也可以换做面粉;

二:腊肠已经有各种调料,不需要添加其他材料;

三:腊肠要斜着切比较好看。

菜谱标签:热菜
相关食材:腊肠

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