生日蛋糕
生日蛋糕是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“生日蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生日蛋糕。
菜式简介
宝宝八岁生日,亲手给宝宝做了这个生日蛋糕,一家人非常开心,哈哈,幸福就是一家人在一起,一起吃着亲手做的蛋糕更加幸福。这个蛋糕无色素无添加剂,还是自己做的健康又好吃,那种味道真的是外面买的怎么也比不上的。不会裱花,稍微装饰一下,一款非常漂亮的生日蛋糕呈现在眼前,自己都觉得很惊喜。自己动手这个过程是个非常快乐的过程哟,漂亮的蛋糕并没有想象的那么麻烦,虽然不专业,虽然也没有专业工具,但是一样能做出令全家惊喜万分的蛋糕哟。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 可可粉15克
- 白砂糖145克
- 柠檬汁几滴
- 玉米油50克
- 牛奶80克
- 动物性淡奶油300毫升
- 杏仁片适量
- 糖珠适量
- 苹果一个
- 草莓5颗
生日蛋糕的做法步骤
生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
一:打发的蛋清和蛋黄糊混合时要上下左右的拌匀,不要转卷搅拌;
二:打发奶油时隔着冰水就很容易打发了。