鱼香肉丝~~~家常版
鱼香肉丝~~~家常版是木易の心分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。“鱼香肉丝~~~家常版”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝~~~家常版。
菜式简介
美味的家常菜~儿童的最爱
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度未知
- 主材料
- 毛笋适量
- 木耳适量
- 里脊适量
- 辅助料
- 葱末适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 辣椒适量
鱼香肉丝~~~家常版的做法步骤
鱼香肉丝~~~家常版做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜一步步的放佐料就会使烧肉的时间过久，肉质就会变硬，所以一定要把调料提前预备好。
毛笋一定要先焯水，不然不容易熟，而且毛笋里有人体不需要的草酸，焯水可以去掉草酸。
木耳洗的时候可以放一些淀粉，能洗的更干净。
里脊肉洗干净用干淀粉捏一下，口感更嫩滑。