蒸烧卖
蒸烧卖是舒舒的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“蒸烧卖”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸烧卖。
菜式简介
好久没做这个了,因为这次的活动才想起做烧麦吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米330克
- 面粉250克
- 辅助料
- 猪肉70克
- 胡萝卜38克
- 木耳36克
- 青椒15克
- 葱一根
- 水200克
- 调味料
- 盐5克
- 油25克
- 老抽3克
蒸烧卖的做法步骤
蒸烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
皮擀的薄一点才好看。
还有捏的时候中间一定要捏的紧一些,这样到锅中蒸才不容易散开。