咖啡松露巧克力
咖啡松露巧克力是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“咖啡松露巧克力”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡松露巧克力。
菜式简介
攒了一小碟淡奶油,做个巧克力把它干掉。以往看着这方子的时候,一直很遗憾木有咖啡酒。直到有一天,忽然发现原来那个黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然间醍醐灌顶——这下所有涉及到咖啡酒的点心都可以做了。然而,虽有此重大发现,却一直木有实施的机会。直到这天决计所有活全靠边,把淡奶油干掉先。尘封已久,终于启盖,尝一口先。淡淡的咖啡味道,融汇在巧克力中,亦苦亦甜。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑巧克力44克
- 淡奶油15克
- 黄油6克
- 咖啡酒2克
- 辅助料
- 黑巧克力适量
- 可可粉适量