胡萝卜西兰花批萨
胡萝卜西兰花批萨是食·色分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“胡萝卜西兰花批萨”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜西兰花批萨。
菜式简介
想做批萨却不知道用什么料了。海陆空批萨貌似很吸引人,可惜不在海边的人没多少海味。去超市?没工夫。索性来个最时令的菜蔬批萨,照顾肉食者的喜好,加一根火腿肠。把时下市场上最多的胡萝卜如山般堆积在饼皮上,配点玉米粒和西兰花调色。这次决定看看用派盘烤出来的批萨是个什么样子。印象中好像有个8寸派盘,从来没用过,它一定被压在了箱底,懒得去翻找。正好有个不锈钢的平盘,一量,大小正好跟8寸差不多。就它了!为了避免不好脱模,特意的盘子里抹了油,没想到结果还不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉50克
- 低筋粉50克
- 细砂糖5克
- 盐1/4小勺
- 干酵母2克
- 水55克
- 玉米油5克
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 西兰花5朵
- 玉米粒少许
- 批萨酱适量
- 洋葱1/4个
- 火腿肠1根
- 马苏里拉奶酪丝120克
胡萝卜西兰花批萨的做法步骤
胡萝卜西兰花批萨做法技巧/窍门/补充说明:
没有模具可以直接放在烤盘里烘烤。
烤箱需提前10分钟预热。
馅料可以根据自己喜好变化。
没有批萨酱可以用番茄沙司替代。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:西兰花与胡萝卜的做法西兰花与萝卜的做法