红烧肉
红烧肉是lydream分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
首次在家尝试,有点小落差,再接再厉
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 辅助料
- 八角适量
- 小米椒适量
- 生姜适量
- 白糖适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 调味料
- 料酒适量
- 水适量
- 油可以用炸出来的
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
我第一次做,犯了个小错误,在做之前一定要先将肉肉放在锅里用水煮熟先,在来腌制在炸,这样焖至出来的五花肉就肥而不腻了,不过我今天做的味道还不错,亲们,大家一起探讨美食吧
菜谱标签:热菜