蛋炒饭
蛋炒饭是爱烹饪的女主播分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蛋炒饭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋炒饭。
菜式简介
炒饭有好多种,曾经变着花样给家人做,老公和女儿唯独喜欢这款颜色重重的蛋炒饭,不知道为什么?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩米饭适量
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 葱花适量
- 调味料
- 盐适量
- 红烧酱油适量
- 五香粉适量
蛋炒饭的做法步骤
蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、加水量多少取决于米饭的量,如果没有把握,就循序渐进的加水,最后以米饭粒与粒分开,且没有多余的汤汁为好。
2、红烧酱油可以用老抽代替。
3、在大连的大排档,这种炒饭很受欢迎的。