DIY杂粮饼
DIY杂粮饼是雾浣分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“DIY杂粮饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的DIY杂粮饼。
菜式简介
好长时间没吃杂粮饼了,学校里好几家买山东杂粮饼的,第一次也是四年前的事儿了,那时刚进大学。今天突然就特别想吃了,刚好买了一个电饼档,就动手试了试,自己试着炸了脆皮,和了面糊,按照记忆中学校那些卖杂粮饼的步骤,成功了!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉150克
- 荞麦面粉50克
- 玉米粉50克
- 辅助料
- 生菜适量
- 鸡蛋几个
- 调味料
- 葱花适量
- 肉松适量
- 甜面酱适量
- 大头咸菜适量
- 香菜适量
- 盐少许
- 辣椒粉适量
- 油适量
DIY杂粮饼的做法步骤
DIY杂粮饼做法技巧/窍门/补充说明:
用木铲铺的面糊和鸡蛋,面糊铺得不薄,不像专业人士,可以铺出很薄的面皮,大家见谅哈!