爽脆藕片
做菜达人@清晨的微笑
爽脆藕片是清晨的微笑分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“爽脆藕片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽脆藕片。
菜式简介
冬天吃凉拌菜感觉有点凉了，今天的做法虽然没过凉水，但不失脆感，，还带点温热，，，
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度未知
- 主材料
- 莲菜适量
- 辅助料
- 葱姜适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 大料适量
爽脆藕片的做法步骤
爽脆藕片做法技巧/窍门/补充说明：莲菜焯水放点白醋，防止氧化变黑，不宜焯水时间长。
