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【圣诞树桩蛋糕】

做菜达人@@v好好@
【圣诞树桩蛋糕】是@v好好@分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【圣诞树桩蛋糕】”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【圣诞树桩蛋糕】。
【圣诞树桩蛋糕】

菜式简介
  圣诞将至
  一个色彩缤纷的节日
  树上、屋上
  倒处挂满着卟铃卟铃的小饰品
  看着就觉得开心~
  虽然圣诞节是欧美国家的节日
  可是这个表示着全家团圆的节日
  我想,大家也都是喜欢的吧~
  在这样的氛围里
  节日是不分国界的嘛
  特别是在美食界
  庆祝圣诞的美食有好多
  当然,蛋糕是首当其冲的
  今天
  就先用这个特有的圣诞树桩蛋糕来预热下吧
  期待着各位的圣诞美食哦~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
全蛋250克
低筋粉75克
幼砂糖125克
牛奶45克
辅助料
黑巧克力150克
黄油30克
蓝莓果酱适量
调味料
圣诞装饰插件适量

【圣诞树桩蛋糕】的做法步骤

【圣诞树桩蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明:

一、烤箱温度以自家的烤箱脾气为准

二、搅拌蛋糊以切拌的方式,不要划圈,不然会消泡。切拌:一只手就好像是炒菜一样,由下往上翻拌,另一只手将蛋糊盆慢慢转动

三、现在天冷,全蛋打发时最好隔着约40度的热水打发,会更快,更好打发

四、蛋糕卷里面的果酱可以按自家喜好来更换

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