返回

绵柔的椰香排包

做菜达人@angel52038
绵柔的椰香排包是angel52038分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“绵柔的椰香排包”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绵柔的椰香排包。
绵柔的椰香排包

菜式简介
  依旧是简单的面粉和水的组合,淡淡的椰香,甜而不腻,入口即化的绵柔口感,喜欢软式面包的你千万别错过!
  这次与以往不同的是采用了普通面粉。
  那天做包子的时候,感觉面团很筋道,看了下面粉外包装,蛋白质含量12%,突发奇想如果这面粉用来做小面包应该还不错,于是就有了这款软得不能再软的面包。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
中粉400
50克
4克
酵母5克
鸡蛋50克
200克
椰子粉17克
辅助料
黄油35克
椰丝35克

绵柔的椰香排包的做法步骤

绵柔的椰香排包做法技巧/窍门/补充说明:

1、我的烤盘是不锈钢的不易上色,所以烤时放在下层,以上烘烤时间请根据自家烤箱实际情况来定!
2、这款面包软中有余而韧性不足,24小时内吃完和高粉做出来的没啥区别,24小时后,面粉老化的速度很明显,毕竟只是普通面粉。若想吃两天,那就乖乖的换高粉吧。

菜谱标签:烘焙

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM