珍珠丸子
珍珠丸子是如莲静心分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“珍珠丸子”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠丸子。
菜式简介
“最有年味儿的妈妈菜”，说到最有年味儿，这道象征团团圆圆的珍珠丸子当之无愧了，而且也是我每年春节必做的一道菜，小家伙很喜欢吃，肉糜里加了脆脆甜甜的马蹄，更加爽口，如果做给老年人吃时，我会换成土豆，非常的软糯哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 肉糜适量
- 马蹄适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
珍珠丸子的做法步骤
珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1，肉馅不要和得太湿，否则肉丸会塌陷。
2，糯米一定要泡。