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香甜炸油饼

菜谱编号：137-057

香甜炸油饼是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜炸油饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个油饼是我家早餐十几年的常客，搭配个汤，呵呵，一顿香香的早餐就搞定了。

香甜炸油饼主厨：爱烹饪的女主播

第七步：锅内色拉油烧6、7成热时，油炸蓬起上色即熟。

第八步：加了鸡蛋的饼口感很软的

第一步：面粉内加入鸡蛋、白糖

第五步：下剂，擀成面饼。

第三步：发酵成两倍大。（我都是晚上和面，早上它自己发的好好的）

第二步：加入用温水化开酵母和适量温水，活成软面团。（面团软，饼也软）

第六步：锅内油烧6、7成热时，油炸蓬起即熟。

第四步：将发好的面团揉匀。（不用醒，早上时间那么紧张）

香甜炸油饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、此饼也可加盐做成油炸咸饼，一样美味。

菜谱标签：热菜

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