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松软发面馅饼

菜谱编号:136-923
松软发面馅饼是【壹宝MM】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松软发面馅饼”。
松软发面馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我和老公都比较喜欢面食,外面的饼不敢买怕油不好,所以就自己动手了,做了芹菜肉馅和干菜肉馅,两个馅儿各有各的味道哦,最后馅不够了俺还烙了两个豆沙的。

松软发面馅饼主厨:壹宝MM

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
肉馅:适量芹菜:适量
霉干菜:适量--
辅助料用量
葱:1棵姜:适量
蒜:适量酱油:适量
盐:适量色拉油:适量

松软发面馅饼的做法步骤

  • 第八步:干菜肉馅成品,嘻嘻!
  • 第一步:温水调和酵母水,面团和软点。
  • 第七步:锅里放油,放入锅内煎至两面金黄即可出锅。
  • 第三步:芹菜焯水备用。
  • 第九步:芹菜肉馅成品,配上小米粥开动吧,饼比较小,老公吃了9个哈哈。
  • 第六步:发好的面团揉好后揪成剂子,擀成饼后包入馅料之后压扁。
  • 第二步:和好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵。
  • 第四步:霉干菜用水泡开后放葱姜蒜炒一下,炒过后最好蒸下这样干菜比较香,肉馅化开。
  • 第五步:芹菜和肉馅加调料和成芹菜肉馅。干菜加肉馅和好备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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