圣诞花环色拉
圣诞花环色拉是鱼菲分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“圣诞花环色拉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞花环色拉。
菜式简介
Merry Christmas!大家还记得去年的西兰花圣诞树吗,一度引发无数追捧,健康的食材加上清爽的料理,直接进肚子的环保方式,今年我们依旧继续。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆2斤
- 西兰花1大棵
- 辅助料
- 桂圆适量
- 碧根果适量
- 石榴适量
- 茼蒿适量
- 车厘子适量
- 青豆适量
- 粟米适量
- 熏衣草适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 牛奶6勺
- 柠檬1个
- 黄芥末1勺
- 橄榄油2勺
圣诞花环色拉的做法步骤
圣诞花环色拉做法技巧/窍门/补充说明:
1·西兰花焯水不要时间太久,否则软烂不易造型
2·土豆泥加黄芥末增加酸味,吃起来更开胃。
3·油醋汁我用的是1勺蜂蜜+2勺柠檬橄榄油+3勺白葡萄酒醋+少许黑胡椒粉