冬日进补节约食材之羊肉火锅！
冬日进补节约食材之羊肉火锅！是叫我越子分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“冬日进补节约食材之羊肉火锅！”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬日进补节约食材之羊肉火锅！。
菜式简介
冬天了，我们有时候会买一些羊肉回家。吃着羊肉看着电视，冬天幸福的要命好么！但是大量的买羊肉，就总会有一些边边角角，那种嚼不烂又冒油的部位，现在不用扔掉了！我们用来制作火锅的锅底！我们吃火锅每次都会先涮肉，让锅底有肉香，这下直接就成了一锅有肉香的锅底啦！快来一起吃羊肉！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉适量
- 辅助料
- 葱一根
- 姜4-5片
- 香菜适量
- 调味料
- 桂皮两小片
- 八角一颗半
- 香叶一片半
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 草果一个
- 山奈两片
- 白芪两片
- 丁香4-5个
- 白寇一颗
- 碧波两根
- 砂仁3颗
- 草扣一颗
- 白胡椒粒适量
- 豆腐乳适量
- 芝麻酱适量
- 蒜适量
- 辣椒面适量
- 盐适量