饺子
饺子是小钻石1分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“饺子”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的饺子。
菜式简介
平常很喜欢吃饺子,但在外面买的饺子皮总觉得很厚,蒸的吃起硬硬的,所以今天在家就想自己学习擀面皮!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 面粉适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 生姜适量
- 蔬菜适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 香油适量
- 酱油适量
饺子的做法步骤
饺子做法技巧/窍门/补充说明:
做饺子的面粉要高筋面粉或中筋面粉,不能用低筋面粉。