玉米片早餐棒
玉米片早餐棒是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“玉米片早餐棒”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米片早餐棒。
菜式简介
百密而一疏。一直都比较喜欢孟老师的食谱,清晰详细。从配方到步骤,都十分明确。然而,这一次,却发现配方中的果糖,在步骤中迷失了。将所有的文字仔细看过,依然没有发现果糖的踪迹。或许是在排版中疏漏了吧。好在尚有类似饼干可资借鉴。不知道果糖是不是就是玉米糖浆呢?根据孟老师对果糖的描述,我相信,至少它是可以和玉米糖浆互换的。
做出来的饼干很酥脆,一切就容易碎,无论如何,是不可以切作细条的。按理说,既然叫棒,至少也得是个长方形的样子,就好象孟老师做到那样。然而考虑到吃的方便性,还是将它切成了近乎等边的方形。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉80克
- 糖粉15克
- 花生碎20克
- 黄油30克
- 牛奶1小勺
- 辅助料
- 细砂糖15克
- 黄油20克
- 玉米糖浆15克
- 橙子1个
- 玉米片70克
- 燕麦片10克
- 全蛋15克