红薯团子

做菜达人@英子1104

红薯团子是英子1104分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红薯团子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯团子。

菜式简介
　　个人觉得今天的红薯团子做法虽然简单，但成品确是很小资的。做成了一个个小模型，让人的食欲大大加增啊。吃撑你绝对是没商量哦，带给同事尝了几个，口感都说不错。

红薯团子做法技巧/窍门/补充说明：

1。糯米粉跟粳米粉比例为1：3，糯米粉太多，会不成型，蒸了会塌陷，少了的话，口感就不会那么软糯了
2。红薯糊糊本身就很甜了，白糖适量添加就可以了
3。红薯糊糊要以煮开的形式倒进粉里，这样揉出来的粉团才软硬均匀
4。冷的红薯团子再吃的话放进微波炉回一下即可
5。胃不好，可别贪吃

菜谱标签：小吃

相关食材：红薯

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