爽口小凉菜-----------【卤水海带】
爽口小凉菜-----------【卤水海带】是飞燕飘舞分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“爽口小凉菜-----------【卤水海带】”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爽口小凉菜-----------【卤水海带】。
菜式简介
来到武汉后，入乡随俗了，喜欢吃卤的东西，喜欢吃卤藕，卤鸡翅，还有卤海带，前两天自己卤了一锅海带，很简单的做法，卤上一次，放冰箱里可以吃上几天，拿出来切丝，放点辣椒油，卤水拌匀，很不错的小菜，不管是佐餐，还是喝酒都是不错的，卤海带比凉拌海带更入味，口感更好！！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺卤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 海带适量
- 辅助料
- 大料适量
- 花椒适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 小米椒适量
- 陈皮适量
- 小茴香适量
- 盐适量
- 老卤1盒
- 老抽适量
- 白糖少许
- 辣椒油适量
- 五香粉少许
- 香油少许
- 黄酒适量
- 姜片适量
- 水适量