三鲜韭菜馅饺子
三鲜韭菜馅饺子是小堂堂妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“三鲜韭菜馅饺子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜韭菜馅饺子。
菜式简介
饺子是大家都熟悉的吃食，相信每个人的心里都有最难忘的饺子的味道，我也如此，最喜欢的还是母亲包的韭菜馅饺子，那味道在我的心里永远是天下第一！小时候家里很穷，孩子又多，吃饺子那是很奢侈的事，只有逢年过节才能吃上一顿饺子，从和面开始就一直眼巴巴的看着母亲，期待着快点能吃上，饺子上屉，整整一大锅，这其中要问上三五遍，妈妈饺子好了没？母亲总是微笑着，摸摸我的小脑袋，安慰着就要流出口水的我：就快好了，等等哈！终于揭开锅了，满满一大锅的饺子热气腾腾的，香味扑面而来，迫不及待的咬开一个，汤汁淌下来，真好吃啊，那便是我心中永远的饺子的味道，那味道真的是天下第一！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉200克
- 小麦面粉800克
- 辅助料
- 虾仁120克
- 鸡蛋200克
- 调味料
- 鸡汁冻适量
- 五香粉适量
- 生抽适量
- 香油适量
三鲜韭菜馅饺子的做法步骤
三鲜韭菜馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·饺子开锅6分钟即好了，时间长了，韭菜会变色
2·肉末提前喂好会很入味
3·虾仁切大块，吃的时候更鲜美，包的时候注意每个饺子放一两块就可以了
相关食材：韭菜