苦菊拌鸡蛋
苦菊拌鸡蛋是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦菊拌鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用，因其味感甘中略带苦，是清热去火的美食佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦菊：1棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 醋：适量 | 白糖：适量 |
| 蒜蓉：适量 | -- |