抹茶蛋糕卷
抹茶蛋糕卷是【yoyolifestyle】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋糕卷看似简单，做到好吃不易，一步一步用心做，戚风蛋糕体一定会成功。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：65克 | 砂糖：75克 |
| 盐：1克 | 水：20ML |
| 炼乳：32克 | 蛋白：150克 |
| 泡打粉：1·5克 | 低粉：75克 |
| 抹茶粉：3克 | 色拉油：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬水：1茶匙 | 鲜奶油：200克 |
| 糖：20克 | 粟子泥：50克 |
抹茶蛋糕卷的做法步骤
菜谱标签：烘焙