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二面馒头

做菜达人@清欢的烟火生活
二面馒头是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“二面馒头”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的二面馒头。
二面馒头

菜式简介
  经常吃一些粗粮对身体好,粗粮中最常见的是玉米面,这东西在老一辈那代是主食,现在人们的生活好过了,主食越吃越粗细年轻一代都很少有人把玉米面当主食的。但是玉米面的营养和功效却不小,玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
  偶是吃米饭的南方人基本不会做面食,这馒头做的实在太丑,看在玉米面的功效上请忽略馒头的形状。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
玉米粉300克
小麦粉200克
酵母15克
1克
辅助料
300毫升

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