凉拌猪耳朵
做菜达人@tgcyy
凉拌猪耳朵是tgcyy分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌猪耳朵”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌猪耳朵。
菜式简介
这是一道零厨艺酸爽的凉拌小菜，蒜香浓郁，开胃解腻，值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟猪耳朵适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 调味料
- 老陈醋适量
- 香油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 白糖少许
凉拌猪耳朵的做法步骤
凉拌猪耳朵做法技巧/窍门/补充说明：醋和蒜的量要大些，蒜香，酸香是这道菜的主要特点。把蒜捣成蒜泥会更好。
