凉拌西红柿
凉拌西红柿是甜心暖心分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌西红柿”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌西红柿。
菜式简介
西红柿果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿1个
- 辅助料
- 糖适量
凉拌西红柿的做法步骤
凉拌西红柿做法技巧/窍门/补充说明：
番茄与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。
番茄与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
番茄与胡萝卜相克:番茄中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破 坏。
番茄与猪肝相克:猪肝使番茄中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能 。
番茄与咸鱼相克:同食易产生致癌物。
番茄与黄瓜相克：黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使番茄中的维生素C遭到破坏。
番茄与鱼肉相克：番茄中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。不能和羊肉一起炒会中毒
也有人说，番茄不能与白薯同食．因为食用白薯后会产生大量盐酸，与吃下去的西红柿产生沉淀物，沉淀物结合在一起会形成胃结石，难以消化．
咸鱼 番茄（或香蕉 乳酸饮料），会产生强致癌物。
有些可能有道理，但有的需要科学实验，大家尽量避免这种搭配吧。
相关食材：西红柿