灌心饼
灌心饼是★水舞颜★分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“灌心饼”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的灌心饼。
菜式简介
刚开始看到这个活动的时候,看到大家陆陆续续提交的作品都很完美,不知道做什么样的美食来诠释它?各种做法都想尝试一下但是又没时间,刚好家里有做松糕剩余的糯米粉和年米粉,就做这款灌心饼。其实灌心饼是儿子给它起的,因为儿子非常喜欢吃灌心饼干,里面的果酱很诱人,所以做了这款丘比特沙拉灌心饼,味道很棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 澄粉100克
- 糯米粉50克
- 牛奶150克
- 辅助料
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 香菇2朵
- 青豆适量
- 培根适量
- 调味料
- 色拉油25克
- 白糖25克
灌心饼的做法步骤
灌心饼做法技巧/窍门/补充说明:
1:皮不适合久放,保存的话最好装在密封盒内再放入冰箱冷藏,2、3天内吃完。
2:手粉就是熟糯米粉,可用炒锅慢火炒至颜色转微黄便可。
3:皮可以厚一点,因为我做的是蔬菜类的,喜欢点点花色,所以我放的比较薄。