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杂豆粥

做菜达人@两头猪的甜蜜~
杂豆粥是两头猪的甜蜜~分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“杂豆粥”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂豆粥。
杂豆粥

菜式简介
  喜欢吃各种豆子,煮好了软糯香甜,吃一碗又暖和又营养。做起来最是简单,煮就ok。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
小米适量
花生适量
红枣适量
黑豆适量
红豆适量
白芸豆适量
西米适量
辅助料
适量

杂豆粥的做法步骤

杂豆粥做法技巧/窍门/补充说明:

【1】黑豆最难熟,煮不熟会有豆腥味。
【2】水要加足,因为这些材料煮的的时间比较久,水加少了容易糊锅。
【3】锅里的鸡蛋是煮了明早吃的,习惯晚上熬粥煮个鸡蛋在锅里,第二天早上省时间。
【4】电磁炉煮的,大概煮了两个小时,如果有瓦罐的话1,时间应该会需要的少一些。

菜谱标签:

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