腊味老南瓜煲
腊味老南瓜煲是八月小水分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“腊味老南瓜煲”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊味老南瓜煲。
菜式简介
朋友送了几个老南瓜给我,每个都有十来斤肿,是他自家种的,味道非常的不错。
今天就用从老家带来的腊肉和腊排来煲这个老南瓜,让南瓜充分的吸收这个腊肉的香味,并且这个汤汁既有腊肉的熏香味,又有南瓜的甘甜味。在这严寒的冬季,喝上一碗浓汤,让你全身都暖洋洋的,何乐而不为!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 老南瓜适量
- 辅助料
- 腊肉适量
- 腊排适量
- 老姜适量
- 葱结适量
- 香葱适量
- 调味料
- 白酒适量
- 花椒适量
- 鸡精适量
- 味精适量