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羊T骨和柠檬

菜谱编号：133-395

羊T骨和柠檬是【bbbpig】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊T骨和柠檬”。

第五步：摆盘：柠檬切成1/4放在一边。需要时可以挤柠檬汁淋在羊肉上。

第四步：这时加入干红葡萄酒顿1-2分钟，把羊肉取出锅外（如果觉得太生可以顿顿多2分钟或直到它全熟）。加入蔬菜浓汤，牛至叶和意大利香草煮至收汁后关火。

第二步：在羊T骨的四面都撒上适量的盐。

第三步：拿出平底锅，放入2汤匙的牛油。把切段的蒜用中小火炒1-2分钟。再煎羊排6-7分钟再翻过去另一面煎6-7。偶尔用勺子把油淋在羊肉上。

第一步：首先把蒜切段，牛至叶(Oregano leaves)切碎，意大利香草（Italian parsley)切碎。准备好一个柠檬。

菜谱标签：热菜常见菜式荤菜

相关食材：柠檬

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