扁豆焖面
扁豆焖面是【只是一个转身】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆焖面”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:八两(手擀面) | 扁豆:四两 |
五花肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 五香粉:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
扁豆焖面的做法步骤
扁豆焖面做法技巧/窍门/补充说明:
当然也可以把五花肉省略,可能口味就不那么香了····根据个人喜好吧!做焖面一定要用小火,否则容易造成面条夹生,糊锅现象!蒜末一定要在面条熟了之后再添加,味道才更香。
相关食材:扁豆