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拔丝地瓜

菜谱编号：459-045

拔丝地瓜是【榴莲味的巧克力】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝地瓜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想吃点甜的，拔丝地瓜做起来！

拔丝地瓜主厨：榴莲味的巧克力

第四步：糖油五比一的比例，小火熬化。

第五步：熬制酱油色冒小泡下入芝麻地瓜翻滚均匀。

第二步：筷子放到锅里，周围冒泡，油温就可以炸地瓜了。

第三步：炸至金黄，外皮鼓起，用筷子可以扎透就炸熟了，控油捞出。

第一步：地瓜去皮切滚刀块。

第六步：翻滚均匀就可出锅了，带着芝麻的香气，丝拉的很长，拔丝地瓜就做好了，按着这做不会出错啦！

菜谱标签：热菜宴客菜家常菜

相关食材：地瓜

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