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拌三丝

菜谱编号:056-688
拌三丝是【啾啾女子】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌三丝”。
拌三丝
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜芯:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量木耳:适量
蒜:一粒--
调味料用量
盐:半勺糖:一点点
陈醋:半勺白醋:两滴

拌三丝的做法步骤

  • 第二步:将泡好的才都放在一起,撒入蒜末
  • 第四步:成品照
  • 第三步:之后加入半勺盐,一点白糖,半勺陈醋、两滴白醋,搅匀(放鸡精会使这菜变的更鲜,会影响酸味)
  • 第一步:白菜、胡萝卜、木耳分别切丝,切完分别用水静泡一分钟,蒜切末
  • 拌三丝做法技巧/窍门/补充说明:

    放调料的量要根据拌菜的量,我是一个人吃,拌的量很少,加入的调料量也很少哦

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