拌黄瓜
拌黄瓜是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜不是切的，用刮皮刀刮成长条再拌了吃特爽口。黄瓜是那种大黄瓜，不要中间的瓤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：少许 | 葱：少许 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 香油：少许 | 香醋：适量 |
| 白糖：少许 | 辣椒油：少许 |
| 盐：少许 | 蒜花：少许 |