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炸酱面

做菜达人@肥妞妈
炸酱面是肥妞妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炸酱面”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
炸酱面

菜式简介
  大热的天,龙王偷懒不负责任,我们这里一个多月了没有一滴的降雨。老公和孩子们都在家里放假休息,午饭真是个让人头疼的事儿,不能太复杂,又要大家吃得好。我们一家人都喜欢吃面,刚好家里还有一小盒黄酱,就做个炸酱面吧!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面条适量
瘦猪肉200克
黄酱200克
辅助料
老抽酱油适量,
甜面酱50克
料酒适量
鸡精适量
白糖适量
鸡蛋1个
香葱两根
黄瓜1-2根
汉源花椒20-30粒粒

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