炸酱面
炸酱面是肥妞妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“炸酱面”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
菜式简介
大热的天,龙王偷懒不负责任,我们这里一个多月了没有一滴的降雨。老公和孩子们都在家里放假休息,午饭真是个让人头疼的事儿,不能太复杂,又要大家吃得好。我们一家人都喜欢吃面,刚好家里还有一小盒黄酱,就做个炸酱面吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面条适量
- 瘦猪肉200克
- 黄酱200克
- 辅助料
- 老抽酱油适量,
- 甜面酱50克
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 鸡蛋1个
- 香葱两根
- 黄瓜1-2根
- 汉源花椒20-30粒粒